עיקריות ופסטה
-
ספגטי פומודורו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
72shkalimעגבניות שרי צלויות, בזיליקום טרי, גבינת פקורינו ברוטב עגבניות
תוספת כדור בוראטה ופסטו ג'נובזה...... 20ספגטי אליו אוליו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
82shkalimעגבניות שרי, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, פלפל שאטה וגבינת פטה, בשמן זית ושום, עם קראסט פירורי לחם לימוני -
פפרדלה פונגי מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
82shkalimראגו פטריות פורטובלו ושמפניון, בזיליקום טרי ופרמז'ן, ברוטב שמנת ויין לבן, לצד קציפת פורצ'יני וכמהיןרדיאטורי קרם דלעת מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
86shkalimקרם דלעת, שמנת ואגוז מוסקט, צ'ילי חריף, מרווה, פטרוזיליה ופרמז'ן עם גבינת סנט מור צרובה, עירית וטוויל פיצוחים -
לינגוויני סלמון מנה ללא גלוטן
108shkalimנתח סלמון צרוב על הפלאנצ'ה, ברוקולי, תרד ועירית, ברוטב שמנת ויין לבןפיצ'י פסטו ג'נובזה מנה צמחונית
82shkalimפסטה ארוכה ועבה , רוטב שמנת פסטו ג'נובזה עם יין לבן ואגוז מוסקט, פקורינו, זוקיני, אספרגוס, צנוברים קלויים ופרמז'ן -
פיצ'י דג ים
98shkalimפסטה ארוכה ועבה, רוטב עגבניות וחמאת לימון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שאטה וקראסט פנקו עם פילה דג יםניוקי א-לה קרמה מנה צמחונית
87shkalimניוקי בעבודת יד, פטריות פורטובלו ושמפיניון, ערמונים, תרד, עירית, בזיליקום ופרמז'ן, ברוטב שמנת וכמהין -
רביולי בטטה מנה צמחונית
86shkalimרביולי במילוי בטטה אפויה, קונפי שום וטימין, אספרגוס ופרמז'ן ברוטב רוזהטורטליני גראנה פדאנה מנה צמחונית
93shkalimפסטה במילוי מסקרפונה, פרמז'ן וריקוטה עם פטריות ירדן צלויות, אספרגוס, שמנת וגרידת לימון -
רביולי ארטישוק ירושלמי מנה צמחונית
91shkalimרביולי במילוי ארטישוק ירושלמי, ריקוטה ושקדים, בטטה, ברוקולי, עירית ופרמז׳ן, ברוטב קרם ארטישוק וערמוניםאנילוטי מסקרפונה מנה צמחונית
93shkalimאנילוטי במילוי קרם מסקרפונה בחמאה חומה, שרי צלויות, עשבי תיבול ופרמז׳ן -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
ריזוטו פונגי מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
84shkalimריזוטו עם פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער צלויות, כרישה ופרמז'ן, ברוטב יין לבן, שמנת, קרם כמהין ובזיליקוםלזניה גבינות וחצילים מנה צמחונית
91shkalimדפי לזניה, גבינות מוצרלה, ריקוטה, עיזים ופרמז’ן, חצילים, בצל מקורמל, בטטה, אגוז מוסקט, פסטו ובזיליקום, ברוטב בשמל ועגבניות -
פילה סלמון מנה ללא גלוטן
129shkalimסלמון צלוי על קרם דלעת, תפו״א בגרמולטת עשבי תיבול, שעועית ירוקה ושקדים מטוגניםפילה לברק וריזוטו בחמאת לימון מנה ללא גלוטן
139shkalimפילה לברק צרוב על הפלאנצ׳ה עם ריזוטו בחמאת לימון, עגבניות צלויות, תרד, יין לבן, עשבי תיבול, פרמז׳ן וקראסט פירורי לחם לימוני -
פילה לברק בעשבי תיבול וירוקים צלויים מנה ללא גלוטן
139shkalimפילה לברק במרינדת עשבי תיבול, שמן זית וגרידת לימון עם ברוקולי, שעועית ירוקה טריה, ובאק צ'וילברק שלם בטאבון
165shkalimלברק שלם אפוי, עגבניות שרי צלויות, בצלי שאלוט ותפוח אדמה מדורה ברוטב חמאה, יין לבן ועשבי תיבול -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
פטטיני פריטי מנה טבעונית
23shkalimתפו"א קריספייםסלט ירוק מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
21shkalimתערובת חסות, צנונית ועגבניות שרי, בויניגרט הדרים -
ירוקים צלויים בחמאת לימון מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
26shkalimברוקולי, שעועית וירוקה טריה בחמאת לימון ושקדים מטוגנים -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
כל מנות הילדים מגיעות בתוספת ירקות טריים ובריאים, כוס שתיה - תפוזים/לימונדה/ענבים וכדור גלידה. * ניתן להחליף לשתיה קלה בתוספת 5 ₪ *
-
פיצה מרגריטה מנה טבעונית
58shkalimרוטב עגבניות קלאסי וגבינת מוצרלה. תוספות לבחירה : שרי, פטריות שמפניון, זיתים, בצל סגול, ביצה קשה 5₪ספגטי פומדורו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
58shkalimספגטי ברוטב עגבניות קלאסי -
ספגטי אלא קרמה מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
58shkalimספגטי ברוטב שמנת ופרמז'נו ריג'אנוניוקי רוזה / שמנת
58shkalimניוקי בעבודת יד ברוטב עגבניות ושמנת / שמנת -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן