עיקריות ופסטה
-
ספגטי פומודורו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
68shkalimעגבניות שרי צלויות, בזיליקום טרי, גבינת פקורינו ברוטב עגבניותספגטי פומודורו בוראטה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
86shkalimעגבניות שרי צלויות, חצי כדור בוראטה, פסטו ג'נובזה ברוטב עגבניות -
ספגטי אליו אוליו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
78shkalimעגבניות שרי, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, פלפל שאטה וגבינת פטה, בשמן זית ושום, עם קראסט פירורי לחם לימוניפפרדלה פונגי מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
78shkalimראגו פטריות פורטובלו ושמפניון, בזיליקום טרי ופרמז'ן, ברוטב שמנת ויין לבן, לצד קציפת פורצ'יני וכמהין -
רדיאטורי קרם דלעת מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
84shkalimקרם דלעת, שמנת ואגוז מוסקט, צ'ילי חריף, מרווה, פטרוזיליה ופרמז'ן עם גבינת סנט מור צרובה, עירית וטוויל פיצוחיםלינגוויני סלמון מנה ללא גלוטן
98shkalimנתחי סלמון צרובים על הפלאנצ'ה, ברוקולי, תרד ועירית, ברוטב שמנת ויין לבן -
לינגוויני פוטנסקה מנה ללא גלוטן
98shkalimשמן זית, שום, פלפל שאטה, זיתי קלמטה, צלפים ונתחי מוסר ים ברוטב פוטנסקה, עגבניות ויין לבן עם קראסט פירורי לחם לימוני ועשבי תיבולניוקי פסטו ג'נובזה מנה צמחונית
79shkalimניוקי בעבודת יד ברוטב שמנת, יין לבן ואגוז מוסקט, עם פסטו בזיליקום ופקורינו, זוקיני, ברוקולי, אספרגוס, צנוברים קלויים ופרמז'ן -
ניוקי א-לה קרמה מנה צמחונית
82shkalimניוקי בעבודת יד, פטריות פורטובלו ושמפיניון, ערמונים, תרד, עירית, בזיליקום ופרמז'ן, ברוטב שמנת וכמהיןרביולי בטטה מנה צמחונית
86shkalimרביולי במילוי בטטה אפויה, קונפי שום וטימין, אספרגוס ופרמז'ן ברוטב רוזה -
טורטליני גראנה פדאנה מנה צמחונית
89shkalimפסטה במילוי מסקרפונה, פרמז'ן וריקוטה עם פטריות ירדן צלויות, אספרגוס, שמנת וגרידת לימוןרביולי ארטישוק ירושלמי מנה צמחונית
86shkalimרביולי במילוי ארטישוק ירושלמי, ריקוטה ושקדים, בטטה, ברוקולי, עירית ופרמז׳ן, ברוטב קרם ארטישוק וערמונים -
אנילוטי סלק ומסקרפונה מנה צמחונית
84shkalimאנילוטי במילוי סלק, גבינת עיזים ומסקרפונה בקרם גורגונזולה, יין לבן ומרווה עם פרמז׳ן, בלסמי מצומצם ופיסטוקים קלויים -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
ריזוטו פונגי מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
81shkalimריזוטו עם פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער צלויות, כרישה ופרמז'ן, ברוטב יין לבן, שמנת, קרם כמהין ובזיליקוםלזניה גבינות וחצילים מנה צמחונית
88shkalimדפי לזניה, גבינות מוצרלה, ריקוטה, עיזים ופרמז’ן, חצילים, בצל מקורמל, בטטה, אגוז מוסקט, פסטו ובזיליקום, ברוטב בשמל ועגבניות -
פילה סלמון טוסקני מנה ללא גלוטן
126shkalimפילה סלמון צלוי עם רוטב שמנת, חרדל דיז׳ון, עגבניות שרי, תרד,
פטרוזיליה ובזיליקום לצד תפוח אדמה צלוי בשמן זית ועשבי תיבול עם שעועית ירוקה טריה וברוקולימוסר ים וניוקי סלק
124shkalimנתחי מוסר ים, ניוקי סלק, שומר צלוי, עגבניות שרי וברוקולי ברוטב שמנת, יין לבן וגבינת גורגונזולה עם עשבי תיבול ואגוזי מלך -
פילה לברק וריזוטו בחמאת לימון מנה ללא גלוטן
136shkalimפילה לברק צרוב על הפלאנצ׳ה עם ריזוטו בחמאת לימון, עגבניות צלויות, תרד, יין לבן, עשבי תיבול, פרמז׳ן וקראסט פירורי לחם לימוניפילה לברק בעשבי תיבול וירוקים צלויים מנה ללא גלוטן
136shkalimפילה לברק במרינדת עשבי תיבול, שמן זית וגרידת לימון עם ברוקולי, שעועית ירוקה טריה, ובאק צ'וי -
לברק שלם בטאבון
159shkalimלברק שלם אפוי, עגבניות שרי צלויות, בצלי שאלוט ותפוח אדמה מדורה ברוטב חמאה, יין לבן ועשבי תיבול -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
פטטיני פריטי מנה טבעונית
23shkalimתפו"א קריספייםסלט ירוק מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
21shkalimתערובת חסות, צנונית ועגבניות שרי, בויניגרט הדרים -
ירוקים צלויים בחמאת לימון מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
26shkalimברוקולי, שעועית ירוקה טריה ובאק צ'וי בחמאת לימון ושקדים מטוגנים -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
כל מנות הילדים מגיעות בתוספת ירקות טריים ובריאים, כוס שתיה - תפוזים/לימונדה/ענבים וכדור גלידה. * ניתן להחליף לשתיה קלה בתוספת 5 ₪ *
-
פיצה מרגריטה מנה טבעונית
58shkalimרוטב עגבניות קלאסי וגבינת מוצרלה. תוספות לבחירה : שרי, פטריות שמפניון, זיתים, בצל סגול, ביצה קשה 5₪ספגטי פומדורו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
58shkalimספגטי ברוטב עגבניות קלאסי -
ספגטי אלא קרמה מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
58shkalimספגטי ברוטב שמנת ופרמז'נו ריג'אנוניוקי רוזה / שמנת
58shkalimניוקי בעבודת יד ברוטב עגבניות ושמנת / שמנת -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן