משלוחים
10% הנחה על Take Away
טלפון להזמנות - 04-8283000
להזמנות אונליין לחצו כאן
לקוחות נכבדים, שעות פעילות הסניף הינה בימים א'-ש' בין השעות 12:00-21:30 ומענה טלפוני זמין החל מהשעה 11:00
-
מנות פתיחה
-
פוקצ'ת הבית של אופה איטלקי / פוקצ'ה לה פמיליה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני
19/34shkalimפוקצ'ה אפויה בתנור עצים לצד שמן זית, סלסת עגבניות וקונפי שוםפולנטה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
46shkalimקרם עדין של תירס טרי, פרמז'ן, פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער, אספרגוס חלוט, קרם כמהין ופורצ'יני -
קריספי כרובית מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
42shkalimכרובית פריכה בציפוי פירורי לחם ופרמז׳ן מעל, לצד טריו מטבלים של איולי כמהין, קרם לאבנה זעתר ורוטב פלפלים חריףארנצ'יני גבינות ובטטה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
44shkalimכדורי ריזוטו בציפוי פריך, במילוי פרמז'ן, מוצרלה, בטטה וטימין על רוטב ארבייטה פיקנטי, סלסה ורדה, קרם פרש וגבינת פקורינו -
בוראטה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
56shkalimכדור מוצרלה במילוי קרם פרש על מצע של עלי ארוגולה, 3 סוגים של עגבניות שרי - טריות, צלויות ומיובשות, קונפי שום, פסטו, בזיליקום, שמן זית ובלסמי מצומצםריזוטו סלק מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
44shkalimריזוטו עם סלק, ערמונים, שמנת, פרמז׳ן ועירית, עם קאנל של מסקרפונה, טוויל פרמז׳ן וטימין -
רוטולו תרד וגבינות מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
48shkalimגלילי פסטה במילוי תרד, בטטה, בצל, טימין ומרווה עם גבינות ריקוטה, פרמז'ן ומוצרלה, ברוטב עגבניות ופסטו בזיליקוםקלצונה שורט ריבס וראגו בולונז
56shkalimמאפה איטלקי בעבודת יד במילוי תבשיל ראגו בולונז, שורט ריבס, קונפי שרי ובצל מקורמל -
פטה כבד וקונפיטורת אגסים שיכורים מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
54shkalimפטה כבד עוף עם שברי פיסטוק, קונפיטורת אגסים ביין לבן, קונפי שום וטוסטונים -
מרקים
-
* משתנים על בסיס יומי
-
מרק ארטישוק ירושלמי מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
42shkalimעל בסיס ירקות שורש ושמנת, צ'יפס ארטישוק ועירית קצוצה עם מקל פקורינו ועשבי תיבולמרק ערמונים מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
42shkalimעל בסיס ירקות שורש ושמנת, פטריות פורצ'יני, שעועית לבנה, קציפת כמהין ועירית. עם מקל פקורינו ועשבי תיבול -
מרק מינסטרונה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
42shkalimמרק עשיר של ירקות שורש, עגבניות, תפו"א, פלפל אדום, זוקיני, שעועית לבנה, בזיליקום, פרמז'ן ופסטה טורצ'יו. עם מקל פקורינו ועשבי תיבול -
סלטים
-
פנצנלה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
46shkalimברוקולי, עגבניות שרי, ארוגולה, בצל סגול, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, צלפים, בזיליקום, קרעי פוקצ׳ה קלויים ומוצרלה, ברוטב בלסמי מצומצם, שמן זית ולימוןעגבניות וקרם גבינת פטה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
49shkalimעגבניות שרי, עגבניות, גזרים וסלקים צלויים, צנונית, בצל סגול, זיתי קלמטה, צנוברים ובזיליקום עם קרם גבינת פטה, בצל, ארטישוק א-לה רומנה ופטרוזיליה -
פולו מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
64shkalimחזה עוף צלוי בגריל, תערובת חסות, ברוקולי, עגבניות שרי, אפונת גינה, שקדים קלויים ופרמז'ן, עם צ'יפס בטטה פריך מעל, בויניגרט חרדל ודבשמרקטו מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
59shkalimתערובת חסות, עגבניות שרי, עגבניות, מלפפון, צנונית, בצל סגול, ארטישוק א-לה רומנה, זיתי קלמטה, גרעיני דלעת, ביצה רכה, גבינת פטה ומקל פקורינו, בויניגרט חומץ שרי וסילאן -
קיסר אבוקדו מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
48shkalimלבבות חסה, אנדיב, סלנובה, אבוקדו, בצל סגול, קרוטונים, ביצה רכה ופרמז׳ן ברוטב קיסר | תוספת עוף 15₪ -
פיצה
-
מרגריטה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני
56shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום.
תוספות: בצל סגול, בצל מקורמל, זיתי קלמטה, פטריות, עגבניות שרי, ארוגולה, ביצה קשה, גבינת פטה, אנשובי, אננס, פלפל קלוי, חציל קלוי - 8 ₪
פפרוני - 12 ₪קפרזה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
66shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות שרי צלויות, קונפי שום, בזיליקום, ארוגולה, שקדים קלויים ובלסמי מצומצם, עם קרעי מוצרלה טריה וקרם פרש -
Hawaiian style מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני
64shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, אננס, חלפיניו כבוש, בצל סגול, פטה וכוסברהמלנזנה וגבינת עיזים מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
66shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, חצילים קלויים, עגבניות מיובשות, זוקיני, קונפי שום, גבינת עיזים, פרמז'ן, בזיליקום וצ'יפס בטטה -
ספייסי פפרוני
68shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, חלפיניו כבוש, בצל סגול, זיתי קלמטה, קונפי שום, עירית ובזיליקוםPIZZA BIANCA - פונגי מסקרפונה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
68shkalimרוטב שמנת מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות ירדן, פורטובלו ושמפיניון צלויות, בצל סגול, ארוגולה וקלפי פרמז׳ן -
PIZZA BIANCA - פסטו, תרד וגבינות
66shkalimקרם שמנת, פסטו ואגוז מוסקט, מוצרלה, תרד, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצל סגול ופרמז'ן -
פסטה
-
ספגטי פומודורו מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
59shkalimעגבניות שרי צלויות, בזיליקום טרי, גבינת פקורינו ברוטב עגבניותטורצ'יו פסטו מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
59shkalimברוקולי, כרובית, תרד ואספרגוס ברוטב שמנת, פסטו, יין לבן ואגוז מוסקט עם קראסט עשבי תיבול, צנוברים ופרמז'ן -
ספגטי אליו אוליו מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
59shkalimארטישוק א-לה רומנה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, צ׳ילי חריף וגבינת פטה, בשמן זית ושום, עם קראסט עשבי תיבול וצנובריםפטוצ'יני פונגי מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
66shkalimראגו פטריות פורטובלו ושמפניון, בזיליקום טרי ופרמז'ן, ברוטב שמנת ויין לבן, לצד קציפת פורצ'יני וכמהין -
לינגוויני סלמון מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
79shkalimנתחי סלמון צרובים על הפלאנצ'ה, ברוקולי, תרד ועירית, ברוטב שמנת ויין לבןרביולי ארטישוק ירושלמי מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
74shkalimרביולי במילוי ארטישוק ירושלמי, ריקוטה ושקדים, בטטה, ברוקולי, עירית קצוצה ופרמז׳ן, ברוטב קרם ארטישוק וערמונים -
לינגוויני שרימפס פיקנטו מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
78shkalimשרימפס, פנצ'טה חזה הודו ואווז מעושן, צ׳ילי, ברוטב רוזה, עם קראסט פירורי לחם, שום ופטרוזיליהקמפנלה ראגו בולונז מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
64shkalimרוטב בולונז מסורתי בבישול ארוך, ירקות שורש, ציר בקר ובזיליקום טרי -
רביולי ארבע גבינות מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
68shkalimרביולי במילוי מסקרפונה, ריקוטה, פרמז׳ן ופטה, עם עגבניות מיובשות, חצילים, אגוזי מלך ועירית, ברוטב קטיפתי של שמנת, יין לבן ואגוז מוסקטריזוטו פונגי מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
68shkalimריזוטו עם פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער צלויות, כרישה ופרמז'ן, ברוטב יין לבן, שמנת, קרם כמהין ובזיליקום -
ניוקי א-לה קרמה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
68shkalimניוקי בעבודת יד, פטריות פורטובלו ושמפיניון, ערמונים, תרד, עירית, בזיליקום ופרמז'ן, ברוטב שמנת וכמהיןקמפנלה קרבונרה מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
76shkalimחזה אווז והודו מעושן, פטריות פורטבלו ושמפיניון, פרמז'ן ועירית קצוצה, ברוטב שמנת ופלפל שחור גרוס -
לזניה ראגו בולונז
68shkalimדפי לזניה, תבשיל ראגו של בשר בקר, גבינת פרמז'ן, מוצרלה ובזיליקום, ברוטב בשמל ועגבניותפפרדלה שורט ריבס מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
82shkalimבשר צלעות מפורק בבישול ארוך, ערמונים, תרד, עגבניות שרי צלויות, עשבי תיבול ופרמז׳ן, ברוטב עגבניות וציר בקר עשיר -
תפריט ילדים
לילדים עד גיל 12
כל מנות הילדים מגיעות בתוספת ירקות טריים ובריאים 42 ₪ -
ספגטי פומדורו מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
42shkalimספגטי ברוטב עגבניות קלאסיספגטי א-לה קרמה
42shkalimספגטי ברוטב שמנת ופרמז'ן -
ניוקי רוזה / שמנת
42shkalimניוקי בעבודת יד ברוטב עגבניות ושמנת / שמנתחזה עוף בגריל
42shkalimחזה עוף בגריל בתוספת פטטיני פריטי -
תוספות
-
פטטיני פריטי מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
16shkalimתפודי תפו"א קריספייםסלט ירוק
16shkalimתערובת חסות, צנונית ועגבניות שרי בויניגרט שרי. להשאיר את אותם סימונים. -
קינוחים
-
פאי לימון ופיסטוקים
42shkalimשבבי וופל ופיסטוק מקורמלים, קרם לימון ומרנג איטלקי חרוךעוגת גבינה קרמל פקאן מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
39shkalimעוגת גבינה אפויה עם גנאש שוקולד לבן, קרמל מלוח ופקאן סיני -
גבינה אפויה מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעוני
42shkalimעוגת גבינת שמנת אפוייה עם קולי פירות יער, גרידת תפוז וקראמבל קקאו - ללא סוכררושה מנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחוני
42shkalimכדור שוקולד עשיר במילוי קרם פטיסייר נוגט וקוקוס, עם פירות יער, שבבי שוקולד ופיצוחים -
טירמיסו מנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן
44shkalimשכבות של בישקוטי ספוגים באספרסו איטלקי וברנדי, עטופות בקרם מסקרפונה עשיר, אבקת קקאו וטוויל שוקולד ערבסקנמסיס
34shkalimעוגת פאדג' שוקולד נימוחה, דובדבן אמרנה, גנאש ומקרון שוקולד -
שתיה קלה/ בירה
-
פפסי / MAX / מירנדה / 7UP / 7UP DIET
13shkalimמים מינרלים סאן בנדטו / גדול
13/24shkalim -
סאן פלגרינו קטן / טעמים / גדול
13/14/26shkalimסיידר צלול
14shkalim -
בירה שחורה
14shkalimמיץ ענבים
12shkalim -
פאולנר
28shkalimהייניקן
28shkalim -
גולדסטאר
26shkalimמלכה אדמונית
28shkalim -
פפסי
14shkalim1.5 ליטרפפסי MAX
14shkalim1.5 ליטר -
7UP / דיאט 7UP
14shkalim1.5 ליטרמירנדה
14shkalim1.5 ליטר -
ענבים
14shkalim1.5 ליטראייס-טיי אפרסק
14shkalim1.5 ליטר -
בירה שחורה
14shkalim1.5 ליטר -
מנה טבעונית / ניתן לשנות לטבעונימנה צמחונית / ניתן לשנות לצמחונימנה ללא גלוטן / ניתן לשנות ללא גלוטן